Как сделать компот?


Главная » Вопрос пользователя: Scorpion

Scorpion

#
2014-07-13 11:38:12

Как сделать компот?

Что нужно для компота?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 23       0  
ответить 2  
 0

Бусинка

#
30 Декабря 2014 в 05:36

Компот довольно таки простой напиток, но некоторые хитрости в его приготовлении имеются. Если нужен насыщенный компот, напоминающий сок, тогда ягод необходимо брать 1к2 по отношению к воде. То есть, ягод одна часть, а воды две. При такой консистенции выходит настолько насыщенный компот, что сахара потребуется добавлять очень мало, при этом ягоды из компота получаются вкуснейшие. Если нужен просто жиденький компот, главное привкус ягод и сладость, тогда надо брать ягод в 5-6 раз меньше, чем воды, сахар добавлять по вкусу, но его пойдет много, ягоды в таком компоте невкусные, все из них вываривается.

 2

Annette

#
8 Июля 2014 в 10:15

На самом деле все зависит от Ваших предпочтений и вкусов. Компоты можно варить практически из любых фруктов или ягод. Количество их на массу воды также может зависеть от того, насколько насыщенный и концентрированный компот Вы хотите получить (мы обычно используем около 500 грамм ягод или фруктов на два литра воды - получается очень вкусно и насыщенно). Сахар и лимонную кислоту добавляем при необходимости по вкусу (в ягодном копмоте они практически не нужны, в основном только во фруктовом). Можно делать смешанные компоты, в этом случае вообще вариантов может быть множество. Также нплохие компоты получаются из сухофруктов. Свежие фрукты и ягоды варить долго не нужно, достаточно им покипеть минут пять-семь. Компоты из сухофруктов придется поварить немного подольше - после кипения поварить минут двадцать. Кстати, если есть возможность, можно добавить в ягодный компот пару листиков свежей мяты, тогда он получается еще и очень освежающим. С сухофруктами мята не очень сочетается, но это вообще на любителя.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: