15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Как приготовить борщевую заправку?

Вы закатывали на зиму такое? Поделитесь рецептиком, пожалуйста!)

Прочтите  Есть ли блюда из бобов, рецепты?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Какая поисковая система вам нравится больше?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Как вы относитесь к мультфильму Лунтик?

1 Комментарии

  • 10.05.2015 at 08:58
    Майа

    Я в прошлом году первый раз делала заправку для борща! Мне очень понравилось, в этом году сделаю в два раза больше) Рецепт: свекла — 3кг, морковь — 1кг, лук — 1кг, перец болгарский — 1кг, помидоры — 1кг, сахар — 1 стакан, соль — 3 ст.ложки, растительное масло — 1 стакан, уксус 9% — 125мл.
    Овощи сложить в кастрюлю в кастрюлю в следующей последовательности: лук полукольцами, свекла на терке, морковь на терке, перец соломкой, помидоры полукружками. Добавить соль, сахар, масло, уксус и дать постоять 20 минут. Затем поставить на огонь на 30 минут. Перемешивать естественно. Разложить в стерильные банки, закатать, укутать. Выход 12 банок по 0,5л.
    А зимой просто добавить в бульон капусту и картошку и банку заправки. такого вкусного борща я еще не ела.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!