15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Как приготовить торт «Птичье молоко» самостоятельно?

Сложно ли это сделать дома, какие продукты для него понадобятся и насколько трудоемкий процесс его приготовления?

Прочтите  Как приготовить имбирный чай?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Что вам больше нравится — пастила или зефир?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Какую самую смешную комедию вы смотрели?

1 Комментарии

  • 12.05.2015 at 17:18
    Елена

    Рецептов этого торта множество. Могу предложить свой, опробованный несколько раз и очень вкусный.
    Для коржа:
    1 стак. сметаны
    1 стак. сахара
    1 стак. муки
    1 яйцо
    0,5 ч.л. гашеной соды
    Приготовление:
    Яйцо смешать с сахаром, растереть.
    Сметану смешать с содой. Все соединить, хорошо перемешать.
    Добавить муку, перемешать.
    Испечь корж. Разрезать вдоль на 2 части.
    Для крема:
    1) 10 белков + 1 стак. сахара + ванилин все взбить до густой пены, в конце добавить 1/4 ч.л. лимонной кислоты
    2) 40 гр. желатина развести в 0,5 стак. теплой воды, дать набухнуть
    3) Взбить 1 банку сгущенки и 250 гр. холодного сливочного масла
    Соединить 1,2 и 3 пункты
    На половинку коржа намазать крем, накрыть второй половинкой.
    Сверху торт полить растопленным на водяной бане шоколадом.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!