15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Что такое агароид?

Из чего получают это желеобразующее вещество? Для каких блюд оно предназначается?

Прочтите  Ваше коронное и легкое в приготовлении блюдо?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
От чего зависит вкус хлебного кваса?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Как в домашних условиях приготовить зельцы?

1 Комментарии

  • 06.06.2015 at 10:53
    Майа

    Агароид, это тот же агар-агар. Агароид получают из водорослей. Это натуральное вещество, с помощью которого желируют продукты. Проще говоря — это натуральная замена желатина. С помощью агароида делают пастилу, желе, торты, крема, холодец и прочее. Так же как желатин растворяется в горячей воде, а после остужения застывает.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!