15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Как вы готовите шашлык?

Поделитесь рецептом вашего вкусного шашлыка? Одноклассник вымачивает шашлык в пиве, муж делает с лимонов и луком, кто-то в майонезе, как вы?

Как вы готовите шашлык?

Прочтите  Как сделать жареную картошку хрустящей?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Какие ваши отзывы о журнале «Караван историй»?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Как появляются различные мифы в интернете?

3 комментария

  • 24.01.2017 at 16:31
    БаленкоOksana

    Я практически всегда мариную шашлык в майонезе с добавлением соевого соуса. Обязательно нарезаю лук кольцами, чтобы и его пожарить, по сезону кладу и помидоры кольцами. В пиве не пробовала, но задумка интересная. Не люблю маринованный в лимоне, для меня он очень сухим получается.

    ОТВЕТИТЬ
  • 12.08.2015 at 02:37
    Малинка

    У меня маринует шашлык мама, когда мы все выезжаем на дачу, пока мужики пашут, она готовит кушать!) Ничего особенного не делает. Обычно мы берем курицу, крылышки или бедра, они быстрее маринуются. Смешиваем мясо с майонезом, добавляем соевый соус, лук, приправы, в основном это хмели-сунели, соль. Несколько часов настоится и потом жарим.

    ОТВЕТИТЬ
  • 11.08.2015 at 18:43
    Allehana

    Я больше всего люблю в маринаде из кефира, либо из майонеза. Из кефира такой: примерно пол литра кефира на 1,5 кило мяса, лук, соль, перец, сахар по вкусу. Режу мясо некрупными кусками. Из майонеза: на 1,5 кило мяса примерно 500 г майонеза, лук, соль, специи, часто кладу туда же укроп. Но в майонезе он должен дольше стоять, часов 10.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!