15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Почему от ананаса щиплет губы и весь рот?

Ананас люблю, но каждый раз, когда его ем — он вызывает неприятные ощущения вокруг губ щиплет. Почему так?

Прочтите  Чем вы, кроме штопора, можете открыть бутылку вина?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Как разжечь костер в плохую погоду и без спичек?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Любите чай с имберем?

3 комментария

  • 01.12.2015 at 20:40
    Анна

    Я думала только у меня такое бывает. если кушать свежий ананас немного, то не щипет, если больше чем несколько долек, то начинают щипать губы и рот. Больше ананаса не хочется. И вообще я не очень его люблю.

    ОТВЕТИТЬ
  • 01.12.2015 at 14:26
    nueve

    Из-за того, что в составе этого фрукта содержится фермент бромелайн, именно его наличие вызывает такие ощущения. Бромелайн содержится в любом сорте ананасов, поэтому, так или иначе, неприятные ощущения присутствуют. Дело в том, что бромелайн имеет свойство разрушать любые белки или белковые ткани, а слизистая рта и вообще весь организм из чего состоит? Из белка. Вот фермент и работает, из-за чего возникают такие ощущения. К счастью, серьезно повредить он не может, если, конечно, в день не съедать пару-тройку ананасов.

    ОТВЕТИТЬ
  • 01.12.2015 at 14:16
    Селена

    Ананасы бывают разных сортов, от этого зависит их вкус. Тот ананас, что вы пробовали, видимо, содержит много кислоты, от этого и страдают нежные участки кожи. Но не все ананасы такие, есть и с меньшим содержанием кислоты, они более сладкие и не вызывают жжения. Я пробовала разные ананасы, с виду они ничем не отличаются, а вкус — разный.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!