15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Как приготовить «правильные» котлеты?

Не секрет, что такое банальное блюдо, как котлеты, все готовят по-разному. Я, например, в куриные котлеты добавляю немного сахара и перемолотую морковь. В свино-говяжьи иногда кладу вместо булки манку или овсянку. А у вас какие секреты приготовления «правильных» котлет?

Прочтите  Как правильно растапливать шоколад?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Почему ролики с животными самые популярные в интернете?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
С какими необычными начинками можно пожарить пирожки?

2 комментария

  • 27.01.2016 at 12:50
    Селена

    Я использую один рецепт котлет уже продолжительное время. В фарш добавляю только мякоть батона, лук, соль. На мой взгляд, так котлеты получаются самыми вкусными. Раньше пробовала добавлять картошку, но вкус мне не понравился. А батон, даже если его положить много, не чувствуется, по-моему.

    ОТВЕТИТЬ
  • 26.01.2016 at 23:14
    Виктория

    Не знаю правильные котлеты я делаю или нет, но мой рецепт всегда стандартный: фарш, в него добавляю немного замоченного в воде или молоке батона, дальше одно яйцо, порезанный мелко репчатый лук, из специй только соль и черный перец, причем все котлеты так делаю.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!