15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

В чем отличия ухи от рыбного супа?

Оба блюда варятся из рыбы. Тогда почему одно блюдо называется уха, а другое рыбный суп? В чем принципиальная разница?

Прочтите  Вы пользуетесь мультиваркой? Как именно?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Какие есть косметические средства от пролежней?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Сколько всего сайтов по заработку есть в сети интернет?

2 комментария

  • 08.02.2016 at 08:19
    kaprizzz

    Вы меня просто вогнали в ступор этой задачкой. Никогда не задумывалась и была убеждена, что это слова синонимы. Но если попытаться порассуждать на эту тему, то мне кажется, что уха готовится исключительно из свежевыловленной рыбы. В то время, как рыбный суп можно сварить и со свежемороженной, и даже используя рыбные консервы.

    ОТВЕТИТЬ
  • 07.02.2016 at 22:44
    Rocca

    По мне — разница в овощах и яйце. Мой муж все супы из рыбы называет ухой. Но с детства помню, что , кода дед варил уху — он добавлял картошку,моркошку, лук ( не обжаренные) и обязательно завершающим аккордом было яйцо — которое размешивают, вливая в бульон шумовкой или вилкой. А рыбный суп — вариаций много. И обжарка овощей и просто варка. Но яйцо никогда не добавляется.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!