15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Как приготовить драники?

Напишите рецепт.

Прочтите  Нравится мороженое с шоколадным сиропом?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Чем полезно чихание?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Курение вредит мозгу?

2 комментария

  • 14.04.2014 at 22:32
    Annette

    В нашей семье драники — это довольно частое блюда, так как картофель любят все. Но готовим мы их двумя разными способами, в зависимости от настроения. Первый, это когда используем только картофель: чистим, натираем, солим, даем немного стечь соку, потом добавляем пару яиц, чтобы увеличить клейкость, все перемешиваем и можно жарить. Получается весьма вкусные «котлетки». Второй способ — это те же самые драники, только с добавлением фарша (правда, не уверена, что такая разновидность тоже называется драниками, но аналогов пока не находила), и жарить приходится чуть подольше. Фарш, в принципе, подходит любой, но в целях экономии можно использовать куриный, получается очень вкусно.

    ОТВЕТИТЬ
  • 14.04.2014 at 22:26
    GALINA

    Драники очень люблю, но готовлю редко. Подготовка долгая. Нужно начистить картофель, помыть и натереть на мелкой терке.Вот это самое трудоемкое.Но это когда готовишь много драников. Затем в натертую картофельную массу добавляете 1-2 яичка (это зависит от того сколько Вы натерли картошки, и сколько собираетесь жарить драников),добаляете туда же 1-2-2/5 столовые ложки муки,соль по вкусу и жарите на растительном масле. Драники вкусные горячие. Но если остались и остыли,то обмакните их в сметану и сложите в контейнер.Потом перед употреблением погрейте-это такая вкуснятина.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!