15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Какое количество дрожжей вы используете при выпекании?

Дорогие хозяюшки, помогите определиться. Скажите, какое количество дрожжей вы берёте при выпекании. Соотношение такое: на один литр воды (молока) сколько у вас идёт «мокрых» дрожжей, а сколько сухих?

Прочтите  Как мариновать грузди?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Откуда у породы Далматинец берутся пятна, если рождаются они без них?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Почему битая посуда считается плохой приметой?

1 Комментарии

  • 04.06.2016 at 09:12
    kaprizzz

    На один литр молока или другой основы я всегда беру 25 гр дрожжей, вне зависимости от того, сухие или «мокрые», просто разная технология подготовки самих дрожжей и теста. Лучше всего предварительно развести дрожжи теплым молоком, тогда опара хорошо подходит.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!