15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Что такое «хлебная смесь»?

При покупке хлеба обязательно читаю состав. Казалось бы, должны быть только мука, вода, дрожжи. Но все чаще встречаю «хлебная смесь» в составе помимо перечисленного, что это может быть?

Прочтите  Как поддерживать свой тонус?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Чем грозит недосып?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Почему увеличивают пенсионный возраст?

1 Комментарии

  • 14.06.2016 at 11:46
    Julia

    Хлебная смесь — это готовый набор продуктов для домашней выпечки хлеба. Мне приходилось пользоваться такой смесью. Помимо муки и дрожжей в смесь, помнится, входили еще и семена злаков (тмин, кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки), сахарный песок, а также растительное масло. Оставалось только добавить жидкость (воды или молока), дождаться, чтобы тесто взошло, и испечь в духовке. Получилась этакая небольшая симпатичная буханочка, которую можно было съесть за один раз — еще тепленькую. Но вот, остыв, она становилась не такой вкусной)

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!