15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Какие есть способы приготовления майонеза?

Знаю несколько способов изготовления домашнего майонеза — с желтками и с целым яйцом. Оба вкусные, но ингредиенты кроме яиц там немного разные. Есть ли еще способы, как сделать майонез, ингредиенты?

Прочтите  Какой подходит чай для лактации?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Может ли возникнуть любовь, если разница между супругами в 60 лет?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Сохранились ли традиции первомайской демонстрации во Владивостоке?

1 Комментарии

  • 06.10.2016 at 11:35
    Светлана А

    Я иногда делаю домашний майонез. Мне очень нравится, рецепт простой, а получается вкусно. Достоинством домашнего майонеза можно считать качественное сырье. Ведь мы же для себя делаем, не добавляем никакой химии, всё свежее, натуральное. В ёмкость наливаю 250 мл подсолнечного масла (лучше оливковое), добавляю 1 чайную ложку сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайную ложку горчицы 1 столовую ложку лимонного сока. В центр выбиваю (аккуратно, сохранив целостность желтка) яйцо. Ставлю насадку блендера в самый центр яйца и взбиваю. Сквозь отверстия насадки вино белый майонез. Он получается густой и вкусный. Никакого сравнения с магазинным. Но у меня получилось не сразу, надо приспособиться. Если вместо горчицы добавить укроп и солёные огурчики, то будет тар-тар.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!