15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Какие продукты содержат транс-жиры? Что это такое?

Что за название такое, и в каких продуктах такие жиры можно встретить? Какова их польза или вред? Нужны ли такие жиры организму, или лучше отказаться от них?

Прочтите  Какой напиток любите?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Возможно ли размножение вишни черенками?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
На антибиотики врач выписывает рецепт?

2 комментария

  • 19.08.2016 at 09:48
    Judit

    Транс-жиры — это новая страшилка нашего времени))) Говорят, что это очень вредно, вызывает рак и кучу других неприятностей, как то замедление и нарушение обмена веществ, проблемы с сердечно-сосудистой системой и пр. По созданию — это штучные, синтетические жиры, начиналось все с маргарина. Кроме маргарина, эти транс-жиры содержатся почти во всех продуктах как бы «приготовленного характера». То есть, если это не молоко, мука, яйца, то скорее всего там есть транс-жиры. К ним относят и пальмовое масло, и любые растительные жиры (не масло, а именно жиры). Но все эти опасные вещества содержатся даже в шоколаде, конфетах, печенье, и ДАЖЕ — в детском питании!!! По сути, если пытаться не есть продукты с их содеражанием, то придется покупать только овощи, мясо и молоко, а еще лучше их самим же и выращивать и производить. Даже хлебо-булочные изделия все приготовлены на маргарине. Мне кажется, что избежать их употребления в наше время практически невозможно.

    ОТВЕТИТЬ
  • 17.08.2016 at 20:39
    Татиана

    Транс-жиры образуются при помощи химической реакции, которая включает в себя присоединение водорода к органическому веществу.Конечно регулярное употребление транс — жиров может очень негативно отразиться на организме, вплоть до возникновения онкологических заболеваний и нарушений сердечно-сосудистой системы.
    Мы очень любим употреблять фаст-фуды, так как они вкусные и удобные в употреблении!В таких вот продуктах и содержится большее количество опасных жиров: картофель фри, пирожные, куриные нагетсы и.т.д.Также всеми любимые чипсы являются одними из самых вредных и насыщенных продуктов транс-жирами!
    Транс-жиры замедляют процессы транспортировки веществ, трансмембранных белков.
    Не рекомендуется также употреблять полуфабрикаты (блины,пироги,пицца, котлеты-все это может содержать жиры. Даже безобидный крекеры тот может содержать транс — жиры из-за соли.
    В общем все вредное по чуть-чуть, но если употреблять редко и не в больших количествах, то почему бы и нет!оно все вкусное является очень вредным!

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!