15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Бывает ли варенье с кардамоном?

Хочется чего-то особенного, чем просто варенья. Бывает ли варенье с добавлением кардамона? Вы пробовали такое варенье? Вам оно понравилось или всё таки специфическое?

Прочтите  О чем говорит горящий творог?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Как использовать шалфей, чтобы забеременеть?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Полезен ли чай из бадана?

1 Комментарии

  • 04.10.2016 at 09:43
    Светлана А

    Да, варенье с кардамоном бывает. Кардамон — очень ароматная, своеобразная пряность. Насыщенный аромат кардамона заменить ничем нельзя. В варенье го добавляют для того, чтобы придать яркость и насыщенность вкусу. Бывают некоторые ягоды, которые при варке становятся «никакими». Ровный вкус, без эмоций. Вот в этом случае добавляют кардамон. Я сама не пробовала, но читала отзывы. Знаю, что с кардамоном делают варенье из персиков и абрикосов. Ещё добавляют в варенье из груш, для придания экзотичности и изысканности. Я читала, что кардамон добавляют либо в самом конце варки, либо когда варят на второй заход. Например, поварили персики, оставили на сутки, потом добавляют кардамон и варят ещё раз. С удовольствием попробовала бы такое варенье.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!