15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://rocca.ru 300

Содержится ли в манной крупе клейковина?

Содержится ли клейковина в манке?

Прочтите  Как приготовить острую фасоль по-мексикански?
Поделиться:
Категория:Еда, Кулинария
ПРЕДЫДУЩАЯ ЗАПИСЬ
Какие блюда можно приготовить с манной крупой?
СЛЕДУЮЩАЯ ЗАПИСЬ
Что такое катон и каковы его качества?

1 Комментарии

  • 13.05.2014 at 14:24
    Анна

    Поскольку манная крупа (манка) относится к злаковым продуктам, то она (впрочем, как и большинство злаковых продуктов, кроме кукурузных и рисовых круп) действительно содержит большое количество глютена (то есть клейковины). Установлено, что в манной крупе (манке) содержится до 80 процентов клейковины.

    ОТВЕТИТЬ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!