Формы из силикона

Формы из силикона

Выпечка – это увлекательное занятие, которое приносит не только удовольствие от процесса, но и от результата. Однако, люди, ранее не занимавшиеся выпечкой, чаще всего сталкиваются с необходимостью найти форму, которую можно поместить в духовку.

Ранее в качестве форм для выпечки использовались формы из металла, однако, на сегодняшний день производятся формы из медицинского силикона, которые во многом превосходят своих предшественников.

Какими же преимуществами обладают силиконовые формы по сравнению с металлическими?

  • компактность. В отличие от металлических форм, силиконовые не занимают так много пространства, так как их можно свернуть и убрать в дальний угол, если они мешают;
  • быстрое остывание формы. Если вы уже сталкивались с выпечкой в металлических формах, то наверняка замечали, что после того, как вы вытащили форму с выпечкой из духовки, сразу доставать изделие невозможно, так как форма слишком горячая и работать с ней очень тяжело. Силиконовые же формы остывают за несколько минут и работать с ней гораздо удобнее;
  • легкое вытаскивание изделия. В отличие от металлической формы, в которых из-за прилипшего к стенкам формы теста можно испортить все изделие, силиконовые формы очень мягкие и, соответственно, вынимать из них выпечку гораздо проще. Также стоит отметить, что тесто к силиконовым формам не прилипает и, соответственно, гораздо проще не повредить изделие;
  • устойчивость к температурам. Силиконовые формы отлично проводят тепло и благодаря этому любые блюда готовятся быстро. Помимо высоких температур, емкости из данного материала хорошо переносят и низкие, так что их можно использовать не только для выпечки, но и для замораживания продуктов.

Однако, с формами из силикона также стоит соблюдать некоторые меры предосторожности. К примеру, их нельзя использовать на открытом огне, так как формы могут расплавиться и привести в негодность и изделие, и форму. Их не советуется мыть абразивными средствами, поскольку из-за этого можно повредить гладкость покрытия. Также не стоит разрезать изделие ножом прямо в форме, так как это может повредить целостность формы и привести ее в негодность.

Если вы все же решили приобрести формы из силикона, то вам стоит присмотреться к формам в интернет-магазинах вашего города. Таким образом вы сможете оценить большее количество форм и вместе с этим сэкономить некоторое количество средств, так как зачастую в интернете цены несколько ниже, чем в обычных магазинах.

Spread the love

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.